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    保美樂9914肉豆蔻酸

    產地/廠商 張家港 含量≥ 99(%)

    肉豆蔻酸即十四酸,因其首先在肉豆蔻油中被發現而命名為肉豆蔻酸,為白色結晶性蠟狀固體。分子式:C14H28O2,分子量:228.38,CAS號:544-63-8,

    熔點53.9℃,沸點326.2℃,250℃(13.3kPa),199℃(2.13kPa),相對密度0.862254℃),折射率1.427370℃)。溶于醇、酮、醚、石油醚,不溶于水。

    制備方法:從椰子油、棕櫚仁油所得的混合脂肪酸或混合脂肪酸的甲酯,再進行真空分餾可得十四酸。自然界中十四酸的含量較小。

     

     

    項目/Test Description                 結果/Result       指標/Specification

    酸值/Acld Value,mg KOH/g              244.6             243-247

    皂化值/Saponification Value,mg KOH/g  245.5             244-248

    碘值/Iodine,g 1/100g                  0.13              0.5Max

    凝固點/Titre                        53.3              52-54

    色澤/Colour,Lov 5%                    0.4Y 0.0R         1.2Y 0.2R Max

    色澤/Colour,APHA                      20                40Max

    脂肪酸組成分/Fatty Acid Composition,%

     

    C12                                   0.1               1.0Max

    C14                                   99.9              99Max

    C16                                   ND                1.0Max

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